QUICHE DE ALHO PORÓ

Ingredientes

Massa:

1 pacote de Biscoito de Água e Sal

1/2  xícara (chá) de margarina em temperatura ambiente (cerca de 100g)

Recheio:

1 colher (sopa) de azeite

2 talos de alho-poró (apenas a parte branca)

1 caixinha de Creme de Leite

1 stick de MAGGI® Meu Segredo

2 ovos

MODO DE PREPARO

Massa:

Em um liquidificador, bata o Biscoito até obter uma farofa. Misture a margarina e forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível (26cm de diâmetro). Reserve.

Recheio:

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho-poró por cerca de 5 minutos. Misture o Creme de Leite com o MAGGI Meu Segredo e reserve. Bata os ovos até dobrar de volume e incorpore delicadamente ao recheio. Despeje sobre a massa e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva como entrada, acompanhada de uma salada de folhas.

Rendimento: 12 porções.

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