Geléia de mexerica! A minha foi preparado com cascas de 4 mexericas cortadas bem fininhas.
Mais o suco de 12 mexericas.
Para começar coloque para ferver as cascas.
Quando levantar fervura, retire do fogo, escorra a água e repita este processo.
Depois de ferver pela segunda vez lave as cascas e junte o suco e 4 xícaras de açúcar.
Agora é só deixar no fogo até o ponto de geléia.
Quando estiver pronta coloque em um recipiente para esfriar.
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