PATÉ DE ABACATE

Ingredientes

4 abacates médios, cortados ao meio, sem sementes e polpa removida
* Suco de 1 limão médio
* 1 colher de chá de cominho
* 2 dentes de alho picados
* 2 tomates médios ou 8 (ish) tomates da uva, picados
* 1 / 2 cebola média, picada
* 2 colheres de sopa de coentro picado
* 1 colher de chá de sal

* 1 pimenta picada
* 2 rabanetes picados

Modo de fazer

1. Coloque a polpa do abacate pela metade em uma tigela e cubra com suco de limão, misture o abacate e suco de limão.

2. Picar o alho, pimenta  e rabanetes, adicione à mistura de abacate
3. Pique a cebola eo coentro e adicione à mistura de abacate
4. Adicionar sal e cominho

 

5. Use um garfo para misturar o patê à sua textura desejada

6. Separe e deixe descansar por uma hora em temperatura ambiente
7. Sirva com batatas fritas ou legumes para mergulhar

(http://fullbellies.blogspot.com)