GLACÊ DE MANTEIGA COM CREME DE LEITE

 INGREDIENTES 

• 3 e ¼ xícaras (chá) de União Glaçúcar (370g)
• 1 colher (café) de essência de baunilha (2,5ml)
• ½ tablete de manteiga sem sal (100g)
• 80 gramas de creme de leite

 MODO DE FAZER 

Bata o GLAÇÚCAR com a manteiga e a baunilha, até obter um creme claro. Sem parar de bater, adicione aos poucos o creme de leite. Utilize.  

Dicas

Evite armazenar o creme em geladeira, pois ele endurece, precisando ser batido novamente para utilizar. Para preparar o glacê com sabor chocolate, adicione 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (30g).

Rendimento: 2 e ½ xícaras (chá) (cerca de 500g)