17/07/2011

BATATAS DOCES ASSADAS AO MEL

Batata-doce assada com mel

Essa receita é simples demais: descasque e pique em cubos duas batatas-doces grandes. Acomode-as numa assadeira e nela adicione um fio de azeite e sal a gosto. Revolva as batatas-doces com as mãos até que azeite e sal fiquem distribuídos por igual. Leve ao forno a 180ºC, mexendo ocasionalmente para que dourem por igual. Quando estiverem douradinhas, adicione um fio generoso de mel, misture bem e deixe mais uns minutinhos no forno. Sirva a seguir. Se quiser, ao retirar as batatas-doces do forno, salpique-as com um pouco de gergelim preto torrado.

Nenhum comentário:

Postar um comentário