Ingredientes
1 baguete
75g de manteiga
4 dentes de alho
100gr de queijo mozarella ralado
oregano a gosto
Preparação:
Corte a baguete em fatias com a grossura de um dedo e leve-as a tostar ligeiramente no forno a 180ºC. Entretanto pique os dentes de alho e coloque-os numa frigideira anti-aderente juntamente com a manteiga e deixe derreter e o alho começar a fritar. Retire do fogo e, com um pincel de silicone passe nas fatias de pão a manteiga de alho. Espalhe depois um pouco de queijo ralado sobre cada uma das fatias de pão, polvilhe com um pouco de oregão e leve ao forno apenas para gratinar o queijo.
(http://paracozinhar.blogspot.com/)
Nenhum comentário:
Postar um comentário