Ingredientes
1/2 litro de leite
1/2 colher chá de sal
1/2 colher sopa de maisena
1 colher sopa de margarina
50g de queijo mussarela picado
1 colher sopa de queijo parmesão ralado.
Modo de fazer
Em uma panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo até formar um creme. Disponha em um recipiente e espere esfriar. Utilize em suas receitas. Conserve em geladeira, em pote tampado por até 7 dias.
Rendimento: 1 e 1/2 xícara de chá.
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