LASANHA DE PÃO DE FÔRMA

Ingredientes

500g de pão de forma sem casca

300g de presunto em fatias

300g de queijo mussarela em fatias

margarina para untar o refratário

folhas de manjericão para decorar

Molho

1 cebola ralada

400g de carne moída

2 colheres sopa de óleo

1 e 1/2 xícara chá de molho de tomate comprado pronto

1 colher sopa de tempero em pó para carnes

1 colher sopa de molho de pimenta comprado pronto

1/2 xícara chá de água

1 colher café de orégano

1/2 xícara chá de cheiro verde picado

1 xícara chá de creme de leite

Modo de fazer

Para o molho, em uma panela, em fogo médio, frite a cebola e a carne moída no óleo até que doure levemente. Adicione o molho de tomate, o tempero em pó, o molho de pimenta, a água e cozinhe por 5 minutos. Misture o orégano, o cheiro verde, desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Em um refratário médio untado com margarina, intercale camadas de pão de forma, de molho, de presunto e de mussarela, terminando em presunto e mussarela. Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 30 minutos ou até que doure. Decore com folhas de manjericão e sirva.

Rendimento: 5 porções.