Ingredientes
75 g de queijo tipo suiço
75 g de queijo tipo mussarela
75 g de queijo parmesão
100 g de manteiga
400 g de talharim verde
sal e pimenta do reino a gosto
2 colheres sopa de queijo parmesão ralado
Modo de fazerCorte os queijos em quadradinhos. Cozinhe o talharim na água fervente com sal e escorra. Derreta a manteiga numa panela. Despeje numa travessa o talharim cozido e misture os quadradinhos de queijo, pimenta do reino e metade da manteiga derretida. Mexa bem e rápido, despeje por cima o resto da manteiga derretida e polvilhe com o parmesão ralado.
Nota: deve ser servido bem quente.
75 g de queijo tipo suiço
75 g de queijo tipo mussarela
75 g de queijo parmesão
100 g de manteiga
400 g de talharim verde
sal e pimenta do reino a gosto
2 colheres sopa de queijo parmesão ralado
Modo de fazerCorte os queijos em quadradinhos. Cozinhe o talharim na água fervente com sal e escorra. Derreta a manteiga numa panela. Despeje numa travessa o talharim cozido e misture os quadradinhos de queijo, pimenta do reino e metade da manteiga derretida. Mexa bem e rápido, despeje por cima o resto da manteiga derretida e polvilhe com o parmesão ralado.
Nota: deve ser servido bem quente.
Nenhum comentário:
Postar um comentário