Ingredientes
- 1 alface americana
- 225 g de presunto picado
- 150 g de milho em lata, escorrido
- 75 g de queijo emmental ralado (eu usei parmesão de boa qualidade)
- 1 xícara (chá) de abacate maduro em pedaços
- 1/2 colher (chá) de mostarda Dijon
- 1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto
- 1/4 colher (chá) de sal
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
Rasgue as folhas de alface numa vasilha grande (eu cortei em tiras). Junte o presunto,o milho, o queijo e o abacate. Misture os ingredientes do molho numa tigela à parte e então despeje sobre a salada, mexendo tudo junto.
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