ORIGEM DO MACARRÃO

Quem foi mesmo que descobriu o macarrão?

A palavra MACARRÃO vem do grego MAKARIA, que era um caldo de carne enriquecido com farinha de trigo, e ao longo do tempo foi assumindo outras formas.Os leigos pensam que o macarrão foi inventado pelos Italianos (e podem estar certos!!).Os gastronomicamente cultos, dizem que quem inventou o macarrão foram os Chineses e o Marco Pólo, que o levou para a Itália, onde ele realmente popularizou-se.
Mas as pesquisas provam, que já se conhecia o macarrão na Cicília um século antes da chegada de Marco Pólo. A teoria é que o macarrão foi criado 25 séculos atrás, na sua forma mais rudimentar.
Se foram os Italianos, os Chineses ou os Gregos, não interessa. O importante é que agradecemos por essa comida maravilhosa!!

"O macarrão é consumido nos quatro cantos do mundo, mas até hoje ninguém sabe ao certo quando e onde ele surgiu. Assim que o homem descobriu que a mistura de cereais cozida em água era um prato cheio ele começou a ser preparado.