Ingredientes:
1 peça de fraldinha
1/2 tablete de manteiga derretida (100g)
1 colher de sopa de raspas de limão
1 colher de sopa de alho picado
1 colher e 1/2 de sopa de sal
Suco de 1 laranja
Modo de Preparo:
Misture a manteiga, as raspas de limão, o alho, o sal e o suco de laranja. Passe esse tempeiro sobre a fraldinha e embrulhe no papel alumínio. Leve para assar até que a carne fique macia.
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