01/04/2011

AZEITE AROMATIZADO

Image and video hosting by TinyPic

Ingredientes:
  • 500 ml de azeite extra virgem
  • 3 ramos de alecrim fresco
  • 1 colher (sopa) de sal grosso
  • 3 pimentas dedo-de-moça (eu utilizei pimenta de cheiro, creio que aqui em Sampa se chama pimenta bode)
  • 2 dentes de alho com a casca levemente amassado
  • 3 tirinhas de casca de limão
  • Um toque de pimenta do reino moída na hora
Na véspera, misture o azeite com os demais ingredientes. Sirva acompanhado com fatias de pães.

Nenhum comentário:

Postar um comentário