Ingredientes:
- 500 ml de azeite extra virgem
- 3 ramos de alecrim fresco
- 1 colher (sopa) de sal grosso
- 3 pimentas dedo-de-moça (eu utilizei pimenta de cheiro, creio que aqui em Sampa se chama pimenta bode)
- 2 dentes de alho com a casca levemente amassado
- 3 tirinhas de casca de limão
- Um toque de pimenta do reino moída na hora
Na véspera, misture o azeite com os demais ingredientes. Sirva acompanhado com fatias de pães.
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