Ingredientes
2 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo
5 colheres sopa de manteiga
1/2 xícara chá de açucar
1/3 xícara chá de nozes moídas
1 pitada de canela de pó
1 pitada de gengibre em pó
1 colher café de fermento em pó
1 ovo pequeno inteiro
Modo de fazer
Misture todos os ingredientes com as mãos, até obter uma massa lisa e macia. Leve para a geladeira por 20 minutos. Depois, abra a massa com um rolo e corte-a com o cortador de sua preferencia. Pincele gemas e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC até dourar.
Renimento: 30 unidades
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