31/03/2011

CASADINHO DE GOIABADA OU DOCE DE LEITE


Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha trigo
1 xícara (chá) de açúcar
2 gemas
1 colher (sobremesa) de raspas da casaca do limão
1 xícara (chá) amido de milho
3/4 xícara (chá) manteiga
açúcar de confeiteiro para polvilhar
 
Recheio
Ingrediente:
goiabada ou doce de leite
 
Modo de Fazer:
Em uma tigela coloque os ingredientes da massa e misture bem até incorporar.
Modele bolinhas ou use um cortador, coloque em assadeira sem untar, deixando espaço entre elas. Leve ao forno médio pré-aquecido por mais ou menos 20 minutos ou até dourar levemente, retire e recheie unindo as duas partes de massa com o recheio. Polvilhe com açúcar de confeiteiro.

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