06/08/2011

PÃO DE ATUM

Ingredientes
6 claras
6 fatias de pão de forma diet bem picado
1/2 xícara chá de leite desnatado
1 lata de atum em água
2 colheres sopa de azeitonas verdes picadas
1/2 xícara chá de salsão picado
1 cenoura ralada
1/2 xícara chá de maionese light

Modo de fazer
Bata as claras em neve e misture com todos os ingredientes. Coloque em uma forma redonda (22cm de diametro) untada e polvilhada com farinha de rosca. Asse o pão em forno médio (180ºC) por cerca de 30 minutos. Retire e espere amornar. Desenforme, corte em fatias e cubra com a cenoura. Sirva fria com a maionese.
Rendimento: 8 porções.

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