CHOCOLATE CHIP BANANA BREAS

Ingredientes:

1/2 xícara de manteiga, derretida (ou bem molinha) (100g)

1 xícara (chá) de açúcar granulado

1 colher (chá) de baunilha

3 bananas maduras

2 ovos

1/2 colher (chá) de sal

1/2 colher (chá) de fermento em pó

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de chocolate chips

Modo de fazer:

Sem a batedeira. Ligue o forno a 180ºC. Amasse as bananas, e misture o açúcar, a manteiga derretida, a baunilha, os ovos, sal, fermento e 1/3 da farinha de trigo, mexa bem e misture tudo muito bem. Coloque o resto da farinha e o chocolate chips (deixando um pouco para o final) e misture tudo cuidadosamente. Coloque a massa numa forma de bolo inglês untada coloque o resto do chocolate chips por cima e asse por aproximadamente 45 minutos ou até dourar. (o meu passou de 45 minutos) Espere uns minutos para desenformar". Obs* Eu untei e enfarinhei a forma em que assei.