07/07/2011

SALADA DE BATATA COM MAIONESE E PIMENTÕES

Salada de Batata com Maionese e Pimentões

Ingredientes:
500g de batatas cozidas e cortadas em cubos
1/4 xicara de pimentão verde cortado em quadrados
1/4 xícara de pimentão vermelho cortado em quadrados
2 colheres (sopa) de salsa picada
6 colheres (sopa) de maionese
sal

Modo de fazer:
Numa saladeira misture todos os ingredientes, reserve no refrigerador. Tempere na hora de servir com azeite de oliva e vinagre.

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