Ingredientes
150g de massa fusili tricolor
75g de fiambre
1 lata de cogumelos laminados
3 tomates pelados
100ml de natas
50g de queijo mozarella ralado
10 azeitonas pretas
azeite q.b.
sal e pimenta
Preparação:
Cozinhar a massa em água a ferver temperada com um pouco de sal. Coloque umpanela ao fogo com um pouco de azeite e coloque os cogumelos previamente escorridos. Acrescente o fiambre partido em tirinhas e o tomate pelado partido em cubinhos. Acrescente as azeitonas em pedaços e as natas. Tempere com sal e pimenta. Assim que a massa estiver cozida escorra-a bem e junte a mistura anterior, bem como o queijo ralado. Envolva bem e sirva de imediato.
Rendimento: 03 porções.
(http://paracozinhar.blogspot.com/)
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