29/05/2011

ESPETINHO DE CACHORRO QUENTE




Ingredientes:
250g de batatas cozidas com pouco sal
1 1/2 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
1/2 colher (sopa) de manteiga sem sal
2 salsichas em pedaços
50g de batata palha


Preparo:
Amasse as batatas ainda quentes, misture o parmesão, a manteiga e espere esfriar. Abra pequenas porções da massa na palma da mão e cubra os pedaços da linguiça. Coloque 3 porções em cada espeto de churrasco e passe na batata palha. Leve ao forno a 180°, pré-aquecido, por 25 a 30 minutos. Renderam 4 espetinhos.
Dicas: Unte a forma e coloque um pouco de batata palha na assadeira. Sobre a batata coloque os espetinhos, para evitar que grudem na assadeira, já que a palha não cobre bem.Sirva com catchup e mostarda.
( http://nacozinhabrasil-gina.blogspot.com/)

2 comentários:

  1. Mais uma receitinha ótima do meu blog, porém sem créditos. Por que alguns você coloca e outros não?

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  2. Prezada Gina,

    As receitas postadas são devidamente identificadas. No caso, a própria receita já consta a identificação " naco zinha"

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