Ingredientes:
500 gramas de contra filé cortado em bifes
1 colher de (chá) de molho inglês
2 colheres de (sopa) de manteiga
1 cebola grande picada
4 tomates sem peles e sementes, picados
1/2 lata de creme de leite
sal e pimenta-do-reino
1 colher de (chá) de molho inglês
2 colheres de (sopa) de manteiga
1 cebola grande picada
4 tomates sem peles e sementes, picados
1/2 lata de creme de leite
sal e pimenta-do-reino
PREPARO:
Aquecer a manteiga na frigideira e frite os bifes já temperados com sal e pimenta. Mantenha aquecidos.Na gordura, refogue a cebola e os tomates, Diminua a chama e deixe cozinhar até que os tomates se desmanchem, tempere a gosto, juntar o molho inglês, retire do fogo acrescente o creme de leite, misture bem e sirva sobre os bifes.
Rendimento: 6 porções.
(http://www.dicasereceitas.com.br)
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