Ingredientes
500g bacalhau
250 presunto (peru ou frango)
250g de uvas verdes
2 maçãs grandes
3 cenouras grandes
250g uvas passas
1/2 lata de creme de leite
1/2 maionese
Preparo do Bacalhau
250 presunto (peru ou frango)
250g de uvas verdes
2 maçãs grandes
3 cenouras grandes
250g uvas passas
1/2 lata de creme de leite
1/2 maionese
Preparo do Bacalhau
Refogue temperos de seu gosto em azeite de oliva, em seguida cozinhe o bacalhau neste preparado.
Salada
Corte o presunto, as maçãs e cenouras em tiras e misture em um recipiente; Corte as uvas em quatro pedacinhos. Misture a 1/2 lata de creme de leite com a 1/2 maionese, e acrescente ao recipiente com as tiras. Acrescente o bacalhau refogado e as passas.
Corte o presunto, as maçãs e cenouras em tiras e misture em um recipiente; Corte as uvas em quatro pedacinhos. Misture a 1/2 lata de creme de leite com a 1/2 maionese, e acrescente ao recipiente com as tiras. Acrescente o bacalhau refogado e as passas.
Rendimento: 8 porções
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