Ingredientes
2 bananas prata maduras
120g de queijo curado em fatias
1 colher sopa de manteiga
1 colher sopa de açucar
1 colher café de canela em pé
farinha de trigo para empanar
Modo de fazer
Corte as bananas no sentido do comprimento em fatias. Em uma frigideira, derreta a manteiga e frite as bananas até dourar. Empane as fatias de queijo, passando-as pela farinha de trigo, e frite-as numa frigideira até dourar. Em um prato, arrume a banana frita e por cima o queijo. Polvilhe tudo com a canela e o açucar misturados.
Rendimento: 2 porções.
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