05/04/2011

CARTOLA


Ingredientes
2 bananas nanicas bem maduras
2 colheres de sopa de manteiga
Açúcar
Canela em pó
Queijo prato ralado grosso (ou mussarela)

Como Fazer
Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento. Em uma frigideira bem quente aqueça a manteiga. Frite as bananas até começarem a dourar. Coloque as fatias de bananas em uma assadeira lado a lado. Coloque o açúcar em uma peneira e polvilhe as fatias de banana. Polvilhe também com canela em pó. Cubra com queijo prato ralado e leve ao forno quente por 10 minutos. Retire do forno. Polvilhe com mais açúcar e canela e sirva imediatamente.

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