SALADA CÉSAR

Ingredientes

Salada

• 1 pé de alface americana
• 100 g de queijo prato
• meia xícara (chá) de croûtons

Molho

• 1 colher e meia (sopa) de Fondor 
• 1 lata de Creme de Leite 
• 1 pote de Iogurte Natural Integral  
• meia colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de dill pidado

Modo de Preparo

Salada:

Lave as folhas de alface, corte em tirinhas finas e coloque-as em uma travessa. Rale o queijo prato no ralo grosso, espalhe sobre a alface  e reserve.

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Alface

Símbolo da boa sorte na China e quase sinônimo de salada no Brasil, a alface tem uma longa e antiga história na alimentação humana. Já aparece representada em pinturas nas tumbas egípcias.

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Alface

Símbolo da boa sorte na China e quase sinônimo de salada no Brasil, a alface tem uma longa e antiga história na alimentação humana. Já aparece representada em pinturas nas tumbas egípcias.

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Molho:

À parte, em uma tigela, misture o FONDOR MAGGI®, o Creme de Leite NESTLÉ®, o Iogurte, a mostarda e o dill, até ficar homogêneo. Cubra a salada com o molho, espalhe os croûtons e sirva a seguir.

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Mostarda

O termo "mostarda" é muito amplo para os diversos produtos que o nome pode representar. Pode ser uma verdura e aparecer em forma de grãos, pó ou creme, mas todas as "versões" fazem parte da família das crucíferas, a mesma do repolho e do brócolis.

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Rendimento: 4 porções

Aneto ou Endro ou Dill