Ingredientes
1 xícara (chá) de maionese (240 ml)
4 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de mostarda (amarela)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Modo de fazer
Misture todos os ingredientes com um batedor de arame (fouet) ou com um garfo até que fique liso e homogêneo. Passe para uma molheira e sirva com a salada de sua escolha. As preferidas para usar com esse molho são as de legumes e verduras cruas.
O molho poderá ser armazenado por alguns dias na geladeira.
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