Ingredientes
1/2 xícara chá de repolho cortado fininho e escaldado em água fervente salgada
2 colheres sopa de queijo ralado
1/2 xícara chá cenoura cozida e picada
1/2 xícara chá de abobrinha verde cozida e picada
5 ovos
1 colher sopa de margarina
1 colher sopa de cheiro verde picado
sal a gosto
Modo de fazer
Coloque em uma tijela o repolho, a cenoura e a abobrinha. Junte o queijo, a margarina, o cheiro verde e os ovos batidos. Acrescente o sal e misture bem. Distribua em forminhas individuais untadas e asse-as em banho-maria no forno pré-aquecido.
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