MUSSE DE CAJU CROCANTE

Ingredientes:

.1 lata de leite condensado
.1 lata de creme de leite
.1 xícara (chá) de suco de caju concentrado
.1 envelope de gelatina em pó incolor
.200 g de castanha de caju sem sal picada  

 

Modo de Preparo: 

No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite, o suco de caju e a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem. Misture a castanha de caju, coloque a musse em um refratário ou em taças individuais e leve-as para gelar. Na hora de servir decore com a castanha de caju picada.  

Dica: Se você não encontrar castanha de caju sem sal, use a castanha doce. 

Rendimento: 10 porções.

(http://mdemulher.abril.com.br/)