04/08/2011

ENROLADINHOS DE SALSICHA

Ingredientes
6 fatias de pão de forma
3 colheres sopa de maionese sem colesterol
100g de queijo minas light ralado
6 salsichas de frango light
1 colher sopa de queijo parmesão light ralado

Modo de fazer
Passe o rolo de macarrão sobre as fatias de pão para que fiquem bem finas. Separe 1 colher sopa de maionese light e misture o restante com o queijo minas. Espalhe esta mistura nas fatias de pão e coloque a salsicha na ponta. Enrole com cuidado. Coloque os enroladinhos em uma assadeira. Besunte o restante do pão com a maionese reservada. Polvilhe o parmesão. Leve ao forno quente (250ºC) por cerca de 10 minutos ou até dourar.
Rendimento: 6 porções.

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