31/08/2011

BOLINHO DE MANDIOCA




Ingredientes:
700g de mandioca crua ralada
2 colheres (sopa) de farinha de trigoMandioca ralada
½ Cebola de cabeça picada ou ralada em flocos
Cebolinha verde picadinha
¼ de pimenta vermelha picadinha
Sal
½ colher de (chá) de fermento
Óleo para fritar.


Misture tudo em uma tigela, molde os bolinhos com o auxilio de um garfo e frite. Sirva a seguir.

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