07/07/11

TORTA SALGADA

Torta salgada

Ingredientes
Massa:
 1 xíc (chá) de amido de milho
 1 xíc (chá) de trigo
 3 ovos
 ½ xíc (chá) de óleo
 2 xíc (chá) de leite
 1 colher (chá) de sal
 1 colher (sopa) de fermento em pó
 3 colheres (sopa) de queijo ralado


Modo de fazer
Bata tudo no ligquidificador, coloca metade da massa em uma assadeira, coloca o recheio do seu gosto e regue a outra metade da massa. Se quiser salpique queijo ralado em cima antes de levar ao forno para dar um colorido especial.

*Sugestões:
- Fica muito bom substituir parte do leite por iogurte natural.
- Salpicar oregano em cima antes de assar dá um tchan legal.
- Se o recheio for muito molhado bom dar uma leve expremida para retirar o excesso de liquido para não correr o risco de desandar a torta.

Nenhum comentário:

Postar um comentário