Ingredientes
1kg de pêras
2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
1 canela em pau
4 colheres (sopa) de suco de limão
3 colheres (sopa) de raspas de casca de limão para polvilhar
Modo de preparo
Descasque e pique a pêra. Coloque em uma panela com o açúcar, a canela e o suco de limão. Cozinhe em fogo baixo até ficar com aparência de geléia. Desligue e polvilhe com a casca de limão, decore com canela em pau. Espere esfriar e sirva.
Rendimento: 4 porções.
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