SAL TEMPERADO

Ingredientes

• 1 kg de sal refinado
• 2 tabletes de caldo de frango esfarelados
• Ervas picadas (2 colheres de sopa de manjerona, 2 colheres de sálvia, 2 colheres de alecrim, 2 de tomilho)
• 1 colher de sopa de alho triturado

Modo de preparo

Coloque o sal em alguma travessa funda e acrescente os ingredientes. Misture bem todos os itens com as mãos e guarde num pote seco e fechado por até 6 meses.

O sal temperado pode ser usado em assados, grelhados e em outras preparações.