CREME DE LEITE CASEIRO

Ingredientes

• 500ml de água
• 2 gemas
• 6 colheres (sopa) de leite em pó
• 100g de manteiga sem sal
• 125g de gordura vegetal hidrogenada

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a água, as gemas, o leite em pó, misture bem e leve ao fogo, mexendo sempre, até levantar fervura. Coloque no liqüidificador, junte a manteiga, a gordura vegetal e bata por 2 minutos. Coloque em um pote hermeticamente fechado e leve à geladeira por 24 horas

Informações adicionais

Tempo de preparo: 1 hora
Tempo de geladeira; 24 horas
Rendimento: 3 xicaras