TAÇA DE FARINHA LACTEA E CHOCOLATE

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vídeo http://www.receitas.com/maisvoce/tacas-de-farinha-lactea-e-chocolate

Ingredientes

• 1- CREME
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 3 gemas peneiradas
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 200 ml de leite
• 250g de farinha láctea
• 1/2 caixinha de creme de leite (100 g)
• 2- CREME
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 3 gemas peneiradas
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 200 ml de leite
• 12 colheres (sopa) de farinha láctea
• 1/2 caixa de creme de leite (100 g)
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Calda de chocolate

• 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 200 ml de leite
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

Creme Branco

1- Numa tigela coloque 6 colheres (sopa) de açúcar, 2 colheres (sopa) de margarina, 3 gemas peneiradas e 1 colher (chá) de essência de baunilha e bata bem. Adicione 200 ml de leite, 12 colheres (sopa) de farinha láctea e 1/2 caixinha de creme de leite (100 g), misture bem e reserve (creme branco).

Creme de chocolate

2- Numa outra tigela coloque 6 colheres (sopa) de açúcar, 2 colheres (sopa) de margarina, 3 gemas peneiradas e 1 colher (chá) de essência de baunilha e bata bem. Adicione 200 ml de leite, 12 colheres (sopa) de farinha láctea, 1/2 caixa de creme de leite (100 g) e 3 colheres (sopa) de chocolate em pó, misture bem e reserve (creme de chocolate).

Calda de chocolate

3- Numa panela fora do fogo coloque 8 colheres (sopa) de chocolate em pó, 200 ml de leite, 3 colheres (sopa) de margarina e 1 xícara (chá) de açúcar e leve ao fogo médio misturando até engrossar (+/- 5 minutos). Reserve.

Montagem

4- Em taças faça camadas alternadas de creme branco e creme de chocolate e cubra com a calda de chocolate. Leve à geladeira 2 horas e sirva em seguida. Rendimento : 4 porções.