Ingredientes
2 colheres sopa de óleo
2 dentes de alho amassados
1 cebola picada
500g de carne moída tipo acém, músculo ou patinho
4 tomates picados
sal a gosto
500g de massa para lasanha pré-cozida
200g de queijo mussarela fatiado
200g de presunto fatiado
4 colheres sopa de queijo parmesão ralado
margarina para untar
Preparo
Em uma panela, aqueça o óleo, frite o alho e a cebola, junte a carne moída e mexa em fogo alto para não juntar água. Acrescente o tomate, sal e deixe cozinhar por 15 minutos. Unte um refratário pequeno e intercale camadas de massa, mussalera, presunto e molho. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar. Rendimento: 4 porções.
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