Ingredientes
1 cebola picada
3 colheres sopa de manteiga
200g de presunto magro picado
1 lata de ervilhas escorridas
500g de champignon
1 lata de creme de leite sem soro (pode ser substituido por molho branco)
2 colheres sopa de salsa picada
sal a gosto
500g de macarrão tipo ravióli
Preparo
Em uma panela, em fogo médio, refogue a cebola picada na manteiga. Acrescente o presunto picado, a ervilha escorrida, o champignon e mexa bem. Adicione o creme de leite, a salsa picada, tempere com sal a gosto e mexa bem até ferver. Cozinhe o ravioli de acordo com as instruções da embalagem. Escorra, misture com o molho ainda quente e sirva em seguida. Rendimento: 4 porções.
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