BANANAS AO CREME

Ingredientes

2 xícara(s) de chá de leite

2 colher(es) de sopa de creme de cebola

1 ½ colher(es) de sopa de maisena

1 colher(es) de sopa de farinha de trigo

1/2 colher(es) de sopa de queijo parmesão ralado

1 lata(s) de creme de leite.

6 banana(s)-nanica(s)

120 grama(s) de muçarela fatiada

120 grama(s) de presunto fatiado

80 grama(s) de queijo fundido

250 grama(s) de muçarela em pedaço          

Modo de Fazer

 1. bater no liquidificador, 2 xícara(s) de chá de leite, 2 colher(es) de sopa de creme de cebola, 1 ½ colher(es) de sopa de maisena, 1 colher(es) de sopa de farinha de trigo, levar ao fogo, mexer sempre, até engrossar. 

2. acrescentar 80 grama(s) de queijo fundido ralado, e mexer por alguns minutos para incorporar. 

3. por ultimo colocar 1/2 colher(es) de sopa de queijo parmesão ralado e 1 lata(s) de creme de leite. misturar bem e desligar o fogo. reservar. 

4. pré-aquecer o forno em temperatura forte 10 minutos aproximadamente antes de levar para gratinar. 

5. em 6 banana(s)-nanica(s) enrolar 120 grama(s) de mussarela fatiada, 120 grama(s) de presunto fatiado, sendo 1 fatia para cada banana, colocar em pirex retangular, arrumar uma banana do lado da outra e despejar o creme reservado por cima.

Montar o Prato

1. ralar 250 grama(s) de mussarela em pedaço, polvilhar e levar ao forno para gratinar. 

2. servir em seguida no próprio pirex. 

Dicas 

economia: abrir o pacote de creme de cebola, usar o necessário e guardar o restante, ou preparar um aperitivo com o pacote de cebola e ½ lata de creme de leite. servir com torradinhas ou, se estiver frio, fazer uma sopa.          

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